Món thịt thỏ với màu quay đẹp, lớp bì giòn rụm và dậy mùi thơm của nước thảo quả sẽ là món ăn lạ miệng khi bạn có dịp đãi khách.
Thỏ quay giòn bì

Nguyên liệu cần có:

  • 600 gram thịt thỏ
  • 2 quả thảo quả
  • 30 gram quế
  • 1 củ tỏi
  • 1 nhánh gừng
  • 3 củ hành khô
  • 1 muỗng súp mật ong
  • 1 muỗng cà-phê bột hoa hiên
  • 1 tô nước lạnh
Hướng dẫn cách làm:
tho-quay-gion-bi

Thỏ quay giòn bì

  • Thỏ sơ chế sạch, ­ướp với hạt nêm, tiêu khoảng 10 phút.
  • Hành khô, tỏi, thảo quả, quế, gừng, nư­ớng thơm.
  • Cho thảo quả, quế, hành khô, tỏi đập dập cho vào nồi nư­ớc, nêm hạt nêm, bột hoa hiên, mật ong, hạt nêm, đường, tiêu nấu sôi cho đến khi dậy mùi thơm, cho thỏ vào nấu khoảng 10 phút, vớt ra, để nguội.
  • Đun sôi dầu chiên, bỏ thịt vào chao cho đến khi vàng giòn đều.
  • Chặt miếng vừa ăn, bày ra đĩa cùng với dưa leo và rau củ tỉa.
  • Chấm thỏ quay với gia vị tiêu chanh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

gion bi mon tho quay ngon tho quay

Rượu dừa Bến Tre vai cach lam mien xao tom Cún Khang Bánh khoai mỳ nướng canh dưa cải chua thịt bò càch làm bánh trung thu Cô dâu Tới lam xôi la dứa cách làm nước ép khế kem sữa vị dâu nem tôm LÃƒÆ Những món ăn lỗi lầm quê tôi một dịch canh bắp bò nấu trái cây ga ham Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị gà om Cocktail ga chien gion sot nuoc tuong các món ngon từ thịt bò hÃ Æ my khô bò vịt nấu măng tươi Nấm hương đậu phụ nhồi thịt Cách lam banh trung thu duoi bo Ngón tay mốt ti dà xay Đê sườn chiên mắm tỏi cach lam trung cuon thit made thit ga sot oc giac mon banh quy caramel lắc cá nục hấp cháy bơ tỏi mận bắc dầm sườn nấu rau củ Cà phê Vừa cach goi banh tet nộm khổ qua lan ngoc Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà nấm hương măng chua nấu ghẹ lam banh duc nau mi bầu mướp đắng phù mì tôm cach bao quan qua bo cầu công thức nấu ăn Thạch cappucino nhân ChẠca Ăn sao cho đẹp tóc đậu bắp sốt cà chua Tuyết Nguyễn Thịt heo xào hành nhanh bun ngan bóng cach lam canh ga om khoai tay tự may mũ món ăn sò trai pha nước mắm tỏi ớt cách làm bánh kem nau nụ Panna Cotta tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò mon thit kho tieu canh ga chien lo t bánh bông lan cuộn kem classic banh mousse chocolate dau tay cach lam banh bao sò lông nướng đậu hũ hấp tôm thịt sốt chua ngọt mì căn an thuc cach lam che chuoi mousse trà xanh quế Che troi nước Nếm các trồng rau sốt vang cÃƒÆ hap quýt giải khát khoai mỡ gÃ Æ goi lau thit Caramen Đường hộp quà Tái chế mien nau nồi áp suất com suon bi chay hạt dẻ nướng lươn cuộn thịt kho cà Tart mắm lóc chưng thịt heo lam thit cua tron thi la cocktail dứa Mục Ãp cách làm thịt sốt chua ngọt Dụng cụ mon ngon voi ngheu Vị